Alan Chan策劃:食之藝術

日本人對美學的要求,應用在生活之中每一個範疇,其中當然包括飲食,無論是食物包裝還是食物本身,都有種令人食指大動的美學。由香港著名設計師陳幼堅(Alan Chan)主理的Gallery 27,將於月底舉辦名為《OISHII ART OISHII DESIGN 設計展》的展覽,展示日本人對食物美學的堅持與執著。

《OISHII ART OISHII DESIGN 設計展》以具文化精神、設計創新、百年老牌輔以當代風貌三個條件作為出發點,展出 100 款日本食品及飲料包裝、食物相關的設計,呈現獨特的日本飲食文化和設計美學,在日本食物盛行的亞洲,相信大家見到展品都會有親切感。

 

展覽期間更特別邀請日本設計師及藝術家分別設立「日本手工沖茶工作坊」及「 壽司卷之藝術工作坊」,讓大家親身體味日式食物藝術。

日期:10 月 20 日至 10 月 28 日
時間:中午12時至晚上8時
地址:香港鰂魚涌英皇道653-659 號東祥工業大廈 A/B 座10樓Gallery 27

登記入場:http://bit.ly/2DC1qOo

工作坊報名:https://www.facebook.com/events/2129122063789007/

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